Det finns flera olika varianter och märken att välja bland i det ständigt växande utbudet av den stilrena och trendiga bänkfläkten. Den monteras vanligtvis bakom spisen vilken gör att köksfläkten är diskret och tar litet utrymme. För dem som verkligen vill frigöra plats i sitt kök är den så kallade “downdraft” att rekommendera. Det är en fläkt som är höj- och sänkbar och som helt enkelt bara syns då den används. Några av alla fördelar med bänkfläktar är att du slipper den skrymmande kåpan. Ångan och oset sugs in innan det stiger uppåt vilket ger bättre sikt över grytorna samt att man inte behöver ta hänsyn till takhöjden om spisen är placerad vid en köksö.